明日は土曜日です

いつもの読んで頂きありがとうございます‼︎ ブログ初ネタですね、
皆さん氷魚(ひうお)って知っていますか？冬だけに取れる特産品です、大きさは3㎝〜6㎝位で体が氷のように透き通っている為に氷魚と呼ばれています、かき揚や釜揚げ、佃煮にも料理されますね、
本日は氷魚(ひうお)のかき揚そばを食べに彦根に行ってきました、場所は彦根城のお堀の前に在る、献上伊吹そば、つる亀庵さんです、(彦根市立花町1-1☎︎0749-26-2615)

そばを待つ間テーブルの上を見ていると、日本の三大七味がありました流石つる亀庵さんです、
そば専門店をアピールしてはりますね‼︎

そばが運ばれてきました‼︎薬味を入れてひと口食べてからブログ用の写真を撮るのを忘れていましたので、盛り付けが少し崩れておりますがそばの上には氷魚の釜揚げが乗っていました、
湖国人でもなかなか氷魚を食べた方はおられないと思いますね、そばも美味しかったですね‼︎

食後は彦根城の梅林、彦根城等散策して16時台の普通電車で彦根を後にしました、
本日も最後まで読んで頂きありがとうございます‼︎
明日も来店されますお客様に感謝 ‼︎ 感謝 ‼︎でお仕事させて頂きます、
 
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